A journey in food – Sugar

Som en mann, eller rettere sagt, menneske har jeg hatt en forkjærlighet for sukker – i de fleste kombinasjoner, gjerne iblandet sjokolade. Deilige biter som smelter på tunga….Mhm! Vel, jeg har vel egentlig aldri latt bitene smelte på tunga, til det er jeg for glad i sjokolade, så bitene har blitt tygd. Smaken av sukker og sjokolade, sammenblandet…

A journey in food – Fat

Sånn generelt sett ser jeg på meg selv som opplyst og føler jeg kan litt om alt. Dessverre ser det ut til at jeg av og til er litt for skråsikker på deler av informasjonen som jeg har tilegnet meg. Dette har resultert i diverse flaue situasjoner, der jeg kan ha blitt oppfattet som noe…

Tanker om trening – mine fordommer

Trening, også selve ordet, har mang en gang fått innvollene mine til å vrenge seg i ubehag. Jeg har hatt så mage negative assosiasjoner med dette ordet, at jeg noen ganger har følt at jeg er på kanten til rett og slett å mislike folk som trener. Å se en jogger som nyter joggeturen sin i fulle…